研究
【研究成果】大豆が腸内細菌を介して腸管免疫を強化する仕組みを解明
2026年6月19日
Credits: WPI-Bio2Q
Bio2Qの研究者らが共同執筆し、学術誌『Immunity』に掲載された本研究は、大豆の摂取が腸内細菌叢を形成し、生後早期の粘膜免疫の発達を促進することを実証しています。研究者らは、大豆の摂取により、2種の共生細菌が選択的に増加し、これらが相まってパイエル板において濾胞ヘルパーT細胞（Tfh細胞）およびIgA産生B細胞を誘導することを明らかにしました。これらの知見は、サルモネラ菌感染から体を守る多反応性IgAを生成する「食事－マイクロバイオーム－免疫」の連関を明らかにするものです。この研究成果は、食事由来の大豆が、マイクロバイオームに依存する免疫の成熟および宿主防御の重要な調節因子であることを立証したものです。
| Title | Dietary soy shapes the microbiome to induce commensal-specific T follicular helper cells and IgA production |
|---|---|
| Authors | Kisara Hattori-Muroi 1, Hikari Maruta 1, Daisuke Takahashi 2, Yusuke Kinashi 3, Kouya Hattori 1, Yuma Kabumoto 1, Yumiko Fujimura 1, Satoshi Tsukamoto 1, Koichiro Suzuki 1, Hiroyuki Oguchi 1, Yumi Ogihara 1, Yotaro Kodaira 1, Emi Hayashi 1, Kokona Takano 1, Seiga Komiyama 3, Naoki Morita 4, Hanako Naganawa-Asaoka 1, Yuki Oya 1, Yuka Saito 1, Wakana Ohhashi 4, Shunsuke Kimura 1, Reiko Shinkura 5, Tsukasa Matsuda 6, Koji Hase 7 |
| Short Description |
Bio2Qの研究者らが共同執筆し、『Immunity』誌に掲載された本研究は、食事由来の大豆が生後早期の保護的な粘膜免疫の発達を促進する、というこれまで認識されていなかった「食事・マイクロバイオーム・免疫軸」を特定しました。これは、食事が腸内微生物叢（マイクロバイオーム）にどのように影響を与え、それによって腸管における適応免疫応答を形成するのかについて解明したものです。微生物叢プロファイリング、グノトバイオティックマウスモデル、免疫学的解析、および抗体レパートリーシーケンシングを通じて、研究者らは、大豆の摂取が小腸の微生物叢の構成を選択的に変化させ、それがパイエル板内における濾胞ヘルパーT細胞（Tfh細胞）およびIgA応答の誘導を促進することを実証しました。 著者らは、微生物叢プロファイリング、グノトバイオティックマウスモデル、免疫学的解析、および抗体レパートリーシーケンシングといった多角的なアプローチをin vivo（生体内）で適用することにより、食事由来の大豆が特定の共生細菌であるLimosilactobacillus reuteriとMuribaculum intestinaleの定着をサポートし、この２種の細菌が協働して腸管免疫の発達を刺激することを発見しました。この二つの細菌は、Tfh細胞応答とIgA産生を促進する相補的なシグナルを提供しますが、この免疫活性を維持するには持続的な大豆の摂取が必要でした。さらに著者らは、大豆によって誘導されたIgAが腸内微生物を認識し、より広範な粘膜免疫の保護に寄与していることを示しました。 総じて、これらの知見は、食事由来の大豆がマイクロバイオーム依存的な免疫成熟および宿主防御の重要な調節因子であることを確立するものです。大豆によってもたらされる腸内微生物叢の変化が、サルモネラ菌感染に対する防御力を強化できることを実証することにより、本研究は、特定の食事成分が共生細菌を介してどのように免疫機能を形成することができるのかを明らかにしました。これらの知見は、粘膜免疫を強化し、腸管病原体に対する抵抗力を向上させるための、食事およびマイクロバイオームに基づく介入の可能性を提示しています。 |
| DOI | 10.1016/j.immuni.2026.04.013 |
| Journal | Immunity |
| Vol/Num/Page | 59巻6号, 1616-1632 |
| Publication Date | 2026年6月9日 |
Affiliations
- Division of Biochemistry, Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, and Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Keio University, Tokyo 105-8512, Japan.
- Division of Biochemistry, Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, and Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Keio University, Tokyo 105-8512, Japan. Electronic address: takahashi-di@keio.jp.
- Division of Biochemistry, Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, and Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Keio University, Tokyo 105-8512, Japan; Human Biology-Microbiome-Quantum Research Center (WPI-Bio2Q), Keio University, Tokyo 108-8345, Japan.
- Division of Pharmaceutical Sciences, School of Pharmaceutical Sciences, University of Shizuoka, Shizuoka 422-8526, Japan.
- Laboratory of Immunology and Infection Control, Institute for Quantitative Biosciences, The University of Tokyo, Bunkyo-ku, Tokyo 113-0032, Japan.
- Institute of Fermentation Sciences (IFeS), Faculty of Food and Agricultural Sciences, Fukushima University, Fukushima 960-1296, Japan.
- Division of Biochemistry, Department of Pharmaceutical Sciences, Faculty of Pharmacy, and Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Keio University, Tokyo 105-8512, Japan; Human Biology-Microbiome-Quantum Research Center (WPI-Bio2Q), Keio University, Tokyo 108-8345, Japan; Institute of Fermentation Sciences (IFeS), Faculty of Food and Agricultural Sciences, Fukushima University, Fukushima 960-1296, Japan; Division of Commensal Biology, The Insitute of Medical Science, The University of Tokyo (IMSUT), Tokyo 108-8639, Japan; International Vaccine Design Center, The Institute of Medical Science (IMSUT), The University of Tokyo, Tokyo 108-8639, Japan. Electronic address: hase.a6@keio.jp.
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